طرز تهیه خورش قیمه با سویا؛ خوشمزه و لذیذ
تاریخ انتشار: ۶ اردیبهشت ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۷۱۱۴۶۴
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ما انواع مختلفی قیمه داریم نظیر: قیمه بدون گوشت و قیمه با گوشت که خود قیمه با گوشت به انواع مختلف تقسیم می‌شه: قیمه با مرغ، قیمه با گوشت گوسفند، قیمه با گوشت گوساله و …. در این گزارش می‌خوایم خورشت قیمه با سویا رو به شما دوستان عزیز آموزش بدیم. سویا کم از گوشت قرمز نداره و تقریبا همون کاری رو که گوشت قرمز برای بدن ما می‌کنه رو انجام می‌ده.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم
۲۰۰ گرم سویا
۱۵۰ گرم لپه
۴ عدد لیمو عمانی
۲ عدد سیب زمینی
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۱ عدد پیاز (متوسط)
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک و فلفل (به میزان لازم)
بقیه ادویه جات (به میزان لازم)
بیشتر بخوانید:
آموزش آشپزی؛ از استیک سالیسبوری با قارچ و سینه مرغ با سس باربیکیو تا کله جوش به سبک شهر‌های مختلف ایران + تصاویر
دستور تهیه
ابتدا پیاز‌ها رو به طور کامل خرد می‌کنیم و سپس تو روغن تفت داده و سویا رو که از قبل سه بار شسته ایم بهش اضافه می‌کنیم.
پس از اونکه مخلوط پیاز و سویا به طور کامل و خوب تفت داده شد ابتدا رب و سپس سایر ادویه جات و نمک و فلفل رو بهش اضافه می‌کنیم.
پس از چند دقیقه که خوب تفت داده شدن اون‌ها رو درون قابلمه‌ای می‌ریزیم و سپس دو لیوان آب بهش اضافه کرده و صبر می‌کنیم تا مواد درون قابلمه بجوشه.
هنگامی که آب درون قابلمه به یک سوم مقدار اولیه رسید لپه‌ای رو که به طول جداگانه پخته ایم به مخلوط مواد درون قابلمه اضافه می‌کنیم و شعله گاز رو کم می‌کنیم تا به آرامی بجوشه.
سیب زمینی‌هایی که از قبل خلال کرده ایم رو در تابه سرخ می‌کنیم و لیمو خشک‌هایی که از قبل خیس کرده ایم به همراه نصف استکان آبلیمو به مواد درون قابلمه اضافه می‌کنیم.
پس از آن که خورش جا افتاد می‌تونیم به میزان دلخواه ترشی به خورشت اضافه کنیم و چهار الی پنج دقیقه صبر کنیم تا مخلوط مواد بجوشه.
نوش جان!
منبع: غذاپز
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه اضافه می کنیم قیمه با گوشت درون قابلمه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۷۱۱۴۶۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه کتلت و سیب زمینی تنوری؛ یک غذای خوشمزه و ساده (فیلم)
مواد لازم کتلت
سیب زمینی متوسط چهار عدد
گوشت چرخ دویست گرم
پیاز یک عدد
سیر چهار حبه
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه هر کدام یک ق چ
آرد سوخاری دو ق غ سر پر
همسان سازی حقوق بازنشستگان کشوری از خردادماه سال جاری