2024-04-26@23:15:12 GMT
۶۵۲ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
«اخبار قیمه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
طهماسب پیشتر دو فصل از مهمانی را با عنوان مهمونی در شبکه خانگی ساخته و ارائه کرده بود و آنچه در شبکه نسیم پخش می‌شود به‌نوعی فصل سوم این برنامه است. در مهمانی پرشور و نشاط تلویزیون، مخاطب با ترکیبی از عروسک‌های برنامه‌های کلاه قرمزی و مهمونی، منهای کلاه قرمزی و پسرخاله و... روبه‌رو هستند....
آفتاب‌‌نیوز : پرسروصداترین عروسک محبوب «کلاه قرمزی» بود که بعد از کشمکش‌های فراوان مشخص شد که حق مالکیت آن به صدا و سیما می‌رسد. در آن زمان، طهماسب توانسته بود کلاه‌قرمزی را خارج از سازمان به ثبت برساند و آن زمان توانست چند فیلم سینمایی را تولید و روی پرده بفرستد، فیلم‌هایی که در زمان...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی tags # تلویزیون سایر اخبار (تصاویر) لئوپون، پادشاهِ پادشاهان؛ حیوان عجیب و غول‌پیکری که حاصل جفت‌گیری پلنگ و شیر است! چرا نئاندرتال‌ها منقرض شدند و ما ماندیم؟ (تصاویر) چند سال پس از مردن انسان‌ها زمین چه شکلی خواهد بود؟ اسرار تکامل آلت جنسی مردان؛ رابطه جنسی...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، برنامه تولیدی مهمانی به تهیه کنندگی حسن خدادادی هر شب ساعت ۲۱ از شبکه نسیم به روی آنتن می رود. بر اساس اعلام شبکه نسیم، برنامه تولیدی مهمانی به تهیه کنندگی حسن خدادادی، نویسنده و کارگردانی ایرج طهماسب با صدا پیشگی هوتن شکیبا، کاظم سیاحی، بهادر مالکی، سهیل مستجابیان، محمد شعبانپور،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز بوشهر؛ قلیه ماهی؛ یکی از مهمترین غذاهای محلی استان بوشهر است که مردم استان نیز علاقه بسیار زیادی به آن دارند.پختن این غذا نیز نیازمند تخصص خاصی است که زنان بوشهری این تخصص را از بزرگتر‌های خود می‌آموزند.در پخت این غذا از ماهی تازه، سبزی ماهی، تمر...
پیشنهاد سرآشپز برای ناهار و شام امروز یکشنبه ۲۰ اسفند: از قیمه نثار قزوین تا سیب‌زمینی تنوری با پنیر
زی‌سان: امروز ۲۰ اسفند برای ناهار و شام چی بپزیم؟ در دستور غذاهای امروز، یک غذای کاملا سنتی برای ناهار و یک غذای ساده، اما خوشمزه برای شام داریم. وعده ناهار با طعم خلال پسته و بادام و عطر گلاب، یک غذای خاطره‌ساز است و غذای دوم هم از ساده‌ترین غذاهای روی زمین برای مواقعی...
زی‌سان: امروز ۶ اسفند برای ناهار و شام چی بپزیم؟ دو دستور پخت بسیار جذاب که تفاوت زیادی هم با هم دارند را برای پاسخ به این سوال آماده کرده‌ایم. غذای ناهار امروز یک غذای اصیل ایرانی-عربی به سبک مجلسی است که موادش کمی با قیمه معمول تفاوت دارد. غذای شام امروز یک غذای سنتی...
فراروـ غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذاها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذاهای بسیار خوشمزه و...
در مسابقات جهانی آشپزی «کالنری پاپریکا» در شهر کراچی پاکستان، معصومه رجبی با ارائۀ باقلوا و قیمه‌نثار قزوین موفق به کسب دو مدال طلا در بخش انفرادی و یک مدال نقره در بخش تیمی شد. به گزارش فارس؛ در این مسابقات، آشپز‌هایی از ۱۵ کشور دنیا به رقابت با یکدیگر پرداختند که ایران به...
گاهی اوقات با اضافه و یا مخلوط کردن بعضی از چاشنی‌ها میتوان طعم و مزه غذاها را بهتر کرد که البته این امر بستگی به سلیقه افراد دارد. یکی از این معجون‌های مناسب برای قرمه و قیمه را در فیلم زیر مشاهده می‌کنید.مواد لازم برای قرمه:پیاز داغسیرربشنبلیلهمواد لازم برای قیمه:زعفراندارچینگلاب کد ویدیو دانلود...
باقالی پلو با قیمه نخود خوزستانی ترکیبی از دو غذای خورشت قیمه و باقالی پلو است که طعم بسیار متفاوت و لذیذی دارد و از مواد اولیه در دسترسی تهیه می‌شود. به گزارش مجله اکالا، ما امروز طرز تهیه باقالی پلو با قیمه را به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه با ما همراه...
فراروـ غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شود. برخی از این غذاها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. شهر تهران نیز به اندازه بقیه شهرهای ایران دارای غذاهای اصیل و با قدمت...
خوش رنگ شدن قیمه یک سری نکات ریز و خاصی دارد که با رعایت کردن آن ها میتوان یک خورشت خوش آب و رنگ بپزید.با این مطلب از پارس نیوز همراه باشید تا با این ترفند ها آشنا شوید. غذاهای خورشتی جزو غذاهای محبوب و پرطرفدار محسوب می‌شوند که مهمان همیشگی سفره‌های ایرانی بوده و...
در این مطلب می‌خواهیم به یکی از روش‌های پخت این غذا، یعنی طرز تهیه خورش قیمه با مرغ بپردازیم و فوت‌وفن‌های آن را به شما آموزش بدهیم. این شیوه پخت به‌خصوص برای کسانی که به دلایل مختلف نمی‌توانند از گوشت قرمز استفاده کنند، گزینه ایده‌آلی به حساب می‌آید. طرز تهیه خورش قیمه با مرغ اغلب...
«سایمون شرکلیف» سفیر جدید انگلیس ترجیح داده که در پیش چشم‌ها باشد نه پشت دیوارهای سرخ چهارراه استانبول. پس از هر فرصتی برای پیشبرد پروژه‌اش استفاده می‌کند؛ در واقع سایمون علاقه زیادی دارد تا خود را «آپنای ایرانی‌ها» نشان دهد. به گزارش ایسنا، مطلبی که می‌خوانید گزارش ویژه رجانیوز پیرامون کنش‌های رسانه‌ای سفیر انگلیس...
گروه زندگی: این روایت جریان زندگی است، زندگی در خانه ما! یادم بود که تولد سجاد نزدیک است، اما برنامه خاصی برایش نریخته بودیم. این البته چیز عجیبی نبود. ما معمولا برای روز تولد هیچ کدام از اعضای خانواده، جشن تولد ترتیب نمی‌دهیم. با داشتن مادری چون من، که اغلب تاریخ‌های این چنینی فراموشش می‌شوند،...
آیا چیزی در مورد از بین بردن تلخی خورشت قیمه می‌دانید؟ حقیقت این است که برای طعم دار کردن خورش قیمه از لیمو عمانی یا پودر آن استفاده می‌شود. زمانی که از مقدار پودر لیموی بیشتری در این خورشت اضافه کنید، مزه غذای شما تلخ می‌شود. به گزارش مجله اکالا، اما گرفتن تلخی خورشت قیمه...
آشپزی دنیای رنگارنگی از عطر‌ها و طعم‌هاست. برای پخت یک غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب همیشه دانستن روش پخت و داشتن مواد اولیه کارساز نیست. گاه برای اینکه غذای خوشمزه‌تری تهیه کنیم، نیاز داریم تا با برخی از چاشنی‌ها در دنیای آشپزی آشنا شویم. چاشنی‌هایی که می‌توانند در کنار مواد اولیه تازه و...
همشهری آنلاین – حسن حسن‌زاده: اگرچه در سالهای اخیر غذاهای نذری دیگری نیز برای اطعام عزاداران طبخ می‌شود اما قیمه نذری تکیه دربند برای اهالی این محله یک غذای نذری خاطره‌انگیز است که با هویت این آبادی قدیمی شمیران پیوند خورده است. قصه‌های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید «علیرضا زمانی» تهران‌شناس، از علت طبخ...
آشپزی ایرانی گنجینه‌ای از طعم‌ها و عطرهاست و یکی از غذاهایی که به‌شدت خودنمایی می‌کند «قیمه» است. این خورش سنتی ایرانی دارای تاریخچه‌ای غنی است که ریشه در فرهنگ سنتی ایران دارد. قیمه از گذشته تا کنون در بسیاری از مراسمات مذهبی و جشن‌ها، جز غذاهای اصلی سفره‌های ایرانی به حساب می‌آید. این خورش با...
قیمه از گذشته تا کنون در بسیاری از مراسمات مذهبی و جشن‌ها، جز غذاهای اصلی سفره‌های ایرانی به حساب می‌آید. این خورش با ترکیب منحصربه‌فرد لپه، گوشت و ادویه‌های خاص، به یک غذای معروف و پرطرفدار تبدیل شده است. به گزارش اکالا در ادامه مواد مورد نیاز، مقدار لپه به ازای هر فرد، نکات آشپزی...
حوالی امروز/ اگر شما هم جزو همین گروه از خورش خورهای ایرانی هستید باید به اطلاعتان برسانیم که تاریخ و اسناد آشپزی تاریخی ایرانی چیز دیگری می‌گویند. با احترام به همه قرمه‌سبزی پسندان، مریدان کباب ناب ایرانی و کشته و مرده‌های فسنجون و... گذشته آشپزی ما گواهی میدهد که «قیمه» سالار و بلکه شاهنشاه خورش‌های...
همشهری آنلاین: اما خورش قیمه با این همه محبوبیت چه قدمتی دارد؟ ایرانی‌ها از چه دوره‌ای این غذای خوشرنگ و لعاب را کشف کرده‌اند؟ ساسانیان قیمه‌خور نادر میرزا قاجار در کتاب «خوراک‌های ایرانی به فارسی سره» درباره خورش قیمه آورده است: «شاهنشاه خورش‌ها و از ساسانیان مانده، بدان جای که از این خورش گمان آن...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
قیمه لا پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از ترکیب برنج ساده و خورش قیمه تهیه می‌شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید. دستور پخت قیمه لا پلو مرحله اول برای تهیه قیمه لا پلو مجلسی ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می‌کنیم...
برای طرز تهیه حلیم مشهدی با قیمه یا بدون آن، علاوه بر دستور و راز خوشمزگی این غذای نذری، لازم است ادویه مخصوص حلیم مشهدی را هم بشناسید. حلیم مشهدی در تهران و شهرهای دیگر هم طبخ می‌شود بدلیل اینکه نوع حلیم کشدار و مقوی است و استقبال از آن فراروان بوده، پس نمیتوان گفت...
یکبار با ارسال ده‌ها کیلو موادمخدر درداخل شیشه‌های ترشی به آلمان و یکبار دیگر با قاچاق شیشه با جاسازی در تار‌و‌پود فرش خبر‌ساز می‌شوند. در تازه‌ترین روش یک قاچاقچی حرفه‌ای ایرانی ــ کانادایی در پوشش سوهان و خورشت قیمه بیش از ۱۰۰ کیلوگرم ماده مخدر شیشه را به استرالیا قاچاق کرده بود که پلیس این...
برای یک مهمانی مفصل ایرانی دو انتخاب پیش روی آشپز است: خورشت قورمه سبزی و خورشت قیمه. دو انتخابی که اگر به درستی تهیه شوند، شما را ناامید نخواهند کرد. به علاوه یکی از به یاد ماندنی‌ترین مزه‌ها و بوها برای ما ایرانی‌ها طعم و بوی خورشت نذری است. این طعم به قدری معروف است...
این غذای خوشمزه و مقوی معمولا به‌عنوان نذری در ماه‌های محرم و صفر به‌خصوص در روز عاشورا، در شهرهای نجف، کربلا و... پخته و بین مردم تقسیم می‌شود. در کاظمین هم یک قیمه شبیه قیمه نجفی البته با گوشت چرخکرده پخته می‌شود. خورش قیمه نجفی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و شناخته شده کشور...
همشهری آنلاین:بر اساس نامهای که از اداره کل بازرگانی صداوسیما در فضای مجازی منتشر شده، این اداره کل با اشاره به بازگشت ایرج طهماسب و برنامه محبوبش به قاب تلویزیون، از مدیران شرکت‌ها، صاحبان صنایع و کانون‌های تبلیغاتی برای ارائه درخواست خود به منظور تبلیغات انحصاری این برنامه دعوت کرد، تا جایگاه این تبلیغات را...
همشهری آنلاین:بر اساس نامهای که از اداره کل بازرگانی صداوسیما در فضای مجازی منتشر شده، این اداره کل با اشاره به بازگشت ایرج طهماسب و برنامه محبوبش به قاب تلویزیون، از مدیران شرکت‌ها، صاحبان صنایع و کانون‌های تبلیغاتی برای ارائه درخواست خود به منظور تبلیغات انحصاری این برنامه دعوت کرد، تا جایگاه این تبلیغات را...
درست است که قیمه یکی از اصیل‌ترین و قدیمی‌ترین خورش‌های ایرانی است و معمولا همه کدبانوهای با سلیقه از پس درست کردن آن خوب برمی‌آیند ولی دلیل بر این نمیشود که هر قیمه‌ای را به همان خوبی بتوانید درست کنید. به گزارش برنا؛ خورش قیمه سبزی یک خورش کاملا متفاوت و ترکیبی است؛ در...
خورش قیمه سبزی یک خورش کاملا متفاوت و ترکیبی است؛ در واقع مخلوطی است از خورش قیمه و خورش قورمه‌سبزی. مواد لازم ۴۰۰ گرم گوشت خورشی (قیمه‌ای خرد شود)۲۰۰ گرم لپه۵۰۰ گرم سبزی قورمه (تره، گشنیز، اسفناج و نعنا)۴ عدد لیمو عمانی۲ ق س رب گوجه فرنگی۲ ق س آبغوره۲ عدد پیازنمک، فلفل...
«قیمه‌نثار قزوین نخوردی؟ عمرت هدر رفته!» یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه و سنتی ایران قیمه نثار قزوین است که طعم آن تفاوت زیادی با قیمه‌ی معمولی دارد و یکی از خورش‌های پرهزینه درعین حال قابل توجه کشورمان است که باید برای حفظ سنت‌های‌مان هر از گاهی سری به آن بزنیم! درست کردن این غذا...
این موش زرنگ کانادایی و فرانسوی‌تبار، کارش دزدیدن غدا بود و تکیه‌کلامی هم داشت که مدام آن را تکرار می کرد: «ناجی افسانه‌ای همه جا هست!». سگ دستیار او هم گوش‌های بسیار تیزی داشت و می‌توانست حضور «گربه کلوندایک» را در نزدیکی خودشان تشخیص دهد. این سگ گاهی هم ساز ویولن و یا پیانو می‌نواخت.«گربه...
قدیم‌ها در تهران بیشتر غذاهای نذری آبگوشت و کباب کوبیده و گاهی عدس‌پلو بود. از جایی به بعد خورش قیمه پرطرفدارترین غذای نذری بین مردم شد. دریافت 7 MB
همشهری آنلاین نوشت: برخی از غذاها پای ثابت غذاهای نذری هستند اما در برخی نقاط برخلاف غذاهای رایجی مثل قیمه یا عدس پلو و ... غذاهای دیگری بین عزاداران توزیع می‌شود. دلیل این موضوع هم افزایش هیات‌ها در مناطق مختلف است و این موضوع بیشتر در تهران هم صدق می‌کند. به گزارش همشهری آنلاین؛...
برخی از غذاها پای ثابت غذاهای نذری هستند، اما در برخی نقاط برخلاف غذاهای رایجی مثل قیمه یا عدس پلو و ... غذاهای دیگری بین عزاداران توزیع می‌شود. دلیل این موضوع هم افزایش هیات‌ها در مناطق مختلف است و این موضوع بیشتر در تهران هم صدق می‌کند. به گزارش همشهری آنلاین؛ به عنوان نمونه برخلاف...
برخی از غذاها پای ثابت غذاهای نذری هستند اما در برخی نقاط برخلاف غذاهای رایجی مثل قیمه یا عدس پلو و ... غذاهای دیگری بین عزاداران توزیع می‌شود. دلیل این موضوع هم افزایش هیات‌ها در مناطق مختلف است و این موضوع بیشتر در تهران هم صدق می‌کند. به عنوان نمونه برخلاف گذشته که بیشتر هیات‌ها...
شاعر «کربلا منتظر ماست بیا تا برویم» با بیان اینکه برخی نوحه‌خوانی‌ها به کسب و کار تبدیل شده است گفت: نباید عاشورا را به «قمه» و «قیمه» خلاصه کنیم. به گزارش خبرگزاری برنا؛ ابوالقاسم حسینجانی که معروف‌ترین سروده او «کربلا منتظر ماست بیا تا برویم» با صدای صادق آهنگران در یادها مانده، عاشورا را...
تورم و گرانی کالاهای اساسی موجب تغییر و تنوع غذاهای نذری محرم شده است. در سالهای اخیر رواج نذری هایی چون عدسی، خوراک لوبیا، ساندویچ تخم مرغ و سیب زمینی، سالاد الویه، ساندویچ کوکو سبزی و بندری و کوکو سیب زمینی با نان و برنج و غذاهایی از این دست نشان از تاثیرات مستقیم...
تورم و گرانی کالاهای اساسی موجب تغییر و تنوع غذاهای نذری محرم شده است. در سالهای اخیر رواج نذری هایی چون عدسی، خوراک لوبیا، ساندویچ تخم مرغ و سیب زمینی، سالاد الویه، ساندویچ کوکو سبزی و بندری و کوکو سیب زمینی با نان و برنج و غذاهایی از این دست نشان از تاثیرات مستقیم...
تورم و گرانی کالاهای اساسی موجب تغییر و تنوع غذاهای نذری محرم شده است. در سالهای اخیر رواج نذری هایی چون عدسی، خوراک لوبیا، ساندویچ تخم مرغ و سیب زمینی، سالاد الویه، ساندویچ کوکو سبزی و بندری و کوکو سیب زمینی با نان و برنج و غذاهایی از این دست نشان از تاثیرات مستقیم...
بسیاری از غذاهای نذری ریشه تاریخی و فرهنگی دارد و به‌نوعی بافرهنگ‌عامه مردم آن منطقه گره‌خورده است، یکی از این غذاها که بیش از سایر غذاهای نذری شاهد آن هستیم، «خورش قیمه» است، اما به‌راستی این غذا از چه زمانی وارد چرخه غذاهای نذری محرم شد؟ به گزارش خبرنگار ایمنا، غذای نذری محرم در ایران...
«نادر میرزا قاجار» نواده «فتحعلی شاه قاجار» در کتاب «خوراک‌های ایرانی» که به آشپزی دوره قاجار اختصاص دارد از این باور ایرانیان قاجاری پرده برمی‌دارد که قیمه متعلق به دوره ساسانیان و بلکه نخستین خورش جهان است. به گزارش برنا؛ «خورش قیمه» از کی شد مهمترین غذای نذری در ایام محرم؟ دراین‌باره روایت‌های متفاوت...
خورش قیمه نزد مردمان عهد قاجار ارج و قربی داشته، شاید برای این باشد که این غذا را برای پخت نذری و اطعام عزاداران محرم برمی‌گزیدند و تا اکنون نیز یکی از نذری‌های پرطرفدار در این ماه، همین غذای خوشمزه و تاریخی است. به گزارش همشهری آنلاین، با کمی جست‌وجو در کتب و منابع تاریخی...
گزارش کامل از گزیده‌خبرهای امروز «تابناک با تو» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید. چرایی فوت زودهنگام پدربزرگ‌ها بعد از فوت مادربزرگ‌ها از کنفرانس آینده هوش مصنوعی تا جشنواره اسپانیایی متفاوت‌ترین آشپزخانه را با ساختن یک جزیره داشته باشید طرز تهیه ادویه مخصوص قیمه ؛ نکات طلایی برای تهیه ادویه خورش...
یکی از حبوبات بسیار معروف در غذاهای ایرانی لپه است. انواع مختلفی از خورش‌ها از لپه درست می‌شوند. استفاده از لپه در خورش، غذا را خوشمزه و لذیذ می‌کند. غذاهایی مانند خورش قیمه و قیمه بادمجان مهمترین غذاهایی هستند که لپه یکی از اجزای اصلی آنها به حساب می‌آید. خورش قیمه معروف‌ترین غذای دارای لپه...
خورش قیمه از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که با موادی مانند گوشت، لپه، سیب زمینی و... تهیه می‌شود. یکی از طعم‌دهنده‌های این غذای خوشمزه، مانند بسیاری از دیگر غذاهای ایرانی، ادویه است که در کنار چند چاشنی خوشمزه دیگر مانند زعفران، لیمو عمانی، گلاب و... به این غذا عطر و طعم خاصی میدهد. مواد لازم...
یکی از طعم‌دهنده‌های خورش قیمه مانند بسیاری از دیگر غذاهای ایرانی ادویه است که در کنار چند چاشنی خوشمزه دیگر مانند زعفران، لیمو عمانی، گلاب و... به این غذا عطر و طعم خاصی میدهد. در این مطلب با طرز تهیه چاشنی و ادویه مخصوص خورش قیمه آشنا می‌شوید. خورش قیمه از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که...
به گزارش همشهری آنلاین، خورش قیمه از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که با موادی مانند گوشت، لپه، سیب زمینی و... تهیه می‌شود. یکی از طعم‌دهنده‌های این غذای خوشمزه، مانند بسیاری از دیگر غذاهای ایرانی، ادویه است که در کنار چند چاشنی خوشمزه دیگر مانند زعفران، لیمو عمانی، گلاب و... به این غذا عطر و طعم...
خورش قیمه یکی از انواع خورشتهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که پخت آن قدمت طولانی دارد. غذاهای ایرانی در دنیا مشهورند و بسیاری از گردشگرانی که به ایران سفر می‌کنند، دوست دارند این غذاها را امتحان کنند. ایران با داشتن تنوع زیستی و محیطی گوناگون در استان‌های مختلف دارای تنوع غذایی بی‌شماری است، تا...
خورش قیمه یکی از انواع خورشتهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که پخت آن قدمت طولانی دارد. به گزارش برنا؛ غذاهای ایرانی در دنیا مشهورند و بسیاری از گردشگرانی که به ایران سفر می‌کنند، دوست دارند این غذاها را امتحان کنند. ایران با داشتن تنوع زیستی و محیطی گوناگون در استان‌های مختلف دارای تنوع...
فوت و فن خورش قیمه؛ در این مطلب می‌توانید مهمترین نکات تهیه خورشت قیمه را یاد بگیرید و از آن برای خوشمزه‌تر شدن خورشت قیمه خود استفاده کنید. خورش قیمه یکی از خورشتهای سنتی ایرانی می‌باشد که شما می‌توانید از گوشت یا مرغ برای تهیه آن استفاده کنید و به دلخواه می‌توانید سیب زمینی سرخ...
اگر به غذاهای چرب و چیل محلی علاقمندید، طرز تهیه دم کباب یا قیمه آبدار قزوین می‌تواند یک طعم جدید و یک تجربه جدید در آشپزی باشد. البته طرز تهیه این خورشت محلی قزوین، شباهت زیادی به قیمه معمولی همیشگی دارد، اما در این بین، نکات ریزی هم وجود دارند که باعث می‌شوند ظاهر و...
فراروـ خورشت‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیاری دارند. در شهرهای مختلف ایران خورشت‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. خورش قیمه اردبیلی یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که شباهت زیادی با خورش قیمه مرسوم دارد با این تفاوت که در این خورش...
مریم اژدری متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان استان یزد گفت: در پخت خورشت قیمه از غلات و حبوبات استفاده می‌شود که برای سلامتی بدن انسان مفید است. او بیان کرد: اگر در تهیه خورشت قیمه از روغن زیاد برای سرخ کردن پیاز و سیب زمینی استفاده شود کالری آن افزایش می‌یابد در...
فراروـ غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌ای هستند. قیمه نخود یکی از انواع خورش‌های سنتی و اصیل ایرانی است که اصالت آن به شهر یزد بر می‌گردد. این خورش شباهت زیادی به خورش قیمه دارد با این تفاوت که برای درست کردن آن به جای لپه از نخود استفاده...
علیرضا جهانبخش بازیکن ایرانی تیم فاینورد در هلند دست به آشپزی زد. علیرضا جهانبخش کاپیتان تیم ملی و بازیکن تیم فاینورد هلند، با انتشار یک استوری از پختن قیمه نثار خبر داد. او که این روزها در قامت ستاره در تیمش می درخشد، در کنار تمرینات، به آشپزی هم مشغول است و به تازگی غذای...
مسئول هیئت شاهزادگان ارباب کرج از پخت ۲۱ تن آش و ۲۱ هزار پرس قیمه نذری در این مجموعه خبر داد. به گزارش خبرگزاری برنا از استان البرز، محمد محمودی نژاد ظهر سه شنبه اظهار کرد: به رسم هر ساله هیئت شاهزادگان ارباب(ع)، همزمان با فرا رسیدن میلاد پر برکت امام حسن مجتبی(ع)، طبق...
سایت خبری برترین‌ها نوشت: «با تحویل سال نو، مردم در حافظیه گرد هم آمده و سعی کرده اند اوقات خوشی را در آن لحظات ثبت کنند. اما بعد از دورهمی مردم در حافظیه عکس‌هایی منتشر شد که نشان میدهد جمعیتِ زیاد مردم در آنجا، خسارت‌هایی به جا گذاشته. برخی درباره این موضوع، تصاویری از زباله...
برنامه مهمونی در نوروز سال ۱۴۰۱ منتشر شد و نویسندگی، اجرا و کارگردانی آن را «ایرج طهماسب» برعهده داشت. داستان این سریال درباره شخصیتی به نام طهماسب است که به یک خانه جدید نقل مکان می‌کند و با شخصیت‌های مختلف که در همسایگی او قرار دارند رو به رو می‌شود. اخبار نشان میدهد فصل جدید...
قیمه توماتیز یکی از انواع غذاهای محلی و خوشمزه کردی است که به قیمه کردی هم معروف است و بسیار سریع آماده می‌شود و روش پخت آن خیلی راحت است. در ادامه با ما همراه باشید تا با روش تهیه قیمه توماتیز آشنا شوید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم...
خورش قیمه یکی از غذاهای قدیمی و خوشمزه ایرانی می باشد. خورش قیمه طرفداران زیادی دارد. خورش قیمه با مواد متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم لپه ۱۵۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط سیب زمینی ۲ عدد متوسط...
احمد زیدآبادی، در یادداشت «قربانی طغیان گوشت!» کانال تلگرامی خود نوشت: توقیف ناگهانی روزنامۀ سازندگی به نظرم هیچ دلیلی ندارد جز عصبانیت مسئولان اجرایی از وضعیت اقتصادی کشور! تیتر "طغیان گوشت" ظاهراً مقام‌های اجرایی را چنان از کوره به در برده که جز با توقیف روزنامه، عصبانیت‌شان فرو نمی‌نشسته است. حالا این روزنامه هم روی...
آفتاب‌‌نیوز : گوشت گوسفندی دی‌ماه امسال یکی از رکوردداران افزایش قیمت بوده است. آمارهای رسمی نشان میدهد ظرف اولین ماه زمستان امسال گوشت گوسفندی ۱۵ درصد گران شده و در بازار همچنان شاهد تداوم روند افزایش قیمت گوشت قرمز هستیم. طوری که الان بسته‌های گوشت قیمه‌ای و چرخکرده گوسفندی نسبت به هفته آخر دی‌ماه تقریبا...
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، غذاهای معروف اصفهانی طیف وسیعی از غذاهای معروف و کمتر شناخته‌شده را در بر می‌گیرد که اغلب به دو دسته هستند؛ غذاهایی که پخته و کوبیده می‌شوند و غذاهای شل و آبدار و آش‌مانند. در واقع، غذاهای اصفهان معمولا از ترکیب حبوبات و گوشت تشکیل می‌شود که به‌صورت...
از کادرفنی و اعضای تیم ملی کشتی آزاد اعزامی به مسابقات جام جهانی ۲۰۲۲ ایالات متحده آمریکا با حضور نماینده مجلس تجلیل شد. کشتی گیران و کادر فنی اعزامی به جام جهانی امریکا در مراسم تجلیل حضور یافتند. به گزارش طرفداری، مراسم تجلیل از کادرفنی و اعضای تیم ملی کشتی آزاد اعزامی به مسابقات جام...
گروه زندگی-فاطمه زهرا نصراللهی: برای شام خورش قیمه دارند. رابطه‌اش با خورش قیمه شبیه به رابطه‌ی فرهاد است با شیرین. خیلی دراماتیک و عاشقانه. طوری که انگیزه و امید به زندگی‌اش را می‌برد بالا. امروز صبح رئیسش چهارصد و بیست صفحه نقشه‌ی سیاه و سفید را گذاشت روی میزش تا غلط‌هایش را پیدا کند. درست مثل...
فوت و فن خورش قیمه؛ در این مطلب می‌توانید مهمترین نکات تهیه خورشت قیمه را یاد بگیرید و از آن برای خوشمزه‌تر شدن خورشت قیمه خود استفاده کنید. خورش قیمه یکی از خورشت های سنتی ایرانی می باشد که شما می توانید از گوشت یا مرغ برای تهیه آن استفاده کنید و به دلخواه می...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، لیمو عمانی یکی از بهترین و پر استفاده ترین چاشنی هایی است که در تهیه بعضی از غذاهای ایرانی کاربرد دارد. لیمو عمانی مزه ترشی به غذاها مخصوصا قیمه و قورمه سبزی می دهد ولی بعضی اوقات استفاده از لیمو سبب به وجود آمدن تلخی در...
به گزارش همشهری آنلاین، قیمه ناری عطر و طعم آن فوق العاده است و اگر شما آن را یکبار تهیه کنید حتما عاشق مزه آن خواهید شد. در فصل پاییز و زمستان که انار به وفور در بازار موجود است، می‌توانید این پلوی خوشمزه را با آب انار تازه خانگی تهیه کنید و حتی یک ایده...
از گذشته غذا میان ایرانیان جایگاه بالایی داشته است. ایرانی‌ها همیشه پارچه‌ای را به عنوان سفره داشتند که تمام اعضای خانواده اطرافش جمع می‌شدند. همچنین در این سفره که برایش ارزش زیادی قائل بودند، سلسله مراتبی وجود داشت. به این صورت که بزرگترها در بالا و کوچکترها در پایین سفره می‌نشستند. علاوه بر سفره، غذای...
پخت لپه کی از دغدغه‌های اصلی همه برا درست کردن خورشت قیمه است. جوش شیرین برای پخت لپه + اگر لپه قیمه نپخت و اگر لپه له شد چه کنیم موضوع یکی از مطالب سایت ویکی گردی است. در این مطلب با شما درباره نکات پخت لپه صحبت کرده ایم. امیدواریم که مفید واقع...
ماده ۹۷۶ قانون مدنی هفت بند در خصوص اشخاصی که تبعه ایران محسوب می شوند؛ دارد که می توان گفت بند دو آن شناخته شده ترین مولفه برای داشتن تابعیت ایران است. در واقع «کسانی که پدر آنها ایرانی است اعم از اینکه در ایران یا در خارجه متولد شده باشند» تبعه ایران محسوب...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، لعاب دار کردن انواع غذاها روش های مختص به خود را دارند که میتوان به طور کلی این غذاها را به دسته های زیر تقسیم بندی کرد. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه پاکورا یک غذای هندی لعاب دار کردن خورش قیمه خورش قیمه از غذاهای سنتی و خوشمزه...
قیمه نثار یکی از انواع غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه ایرانی است که شباهت زیادی به مرصع پلو دارد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با پارس نیوز همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم برنج ۳ پیمانه پیاز ۱ عدد بزرگ زعفران دم کرده ۱...
دریافت 15 MB به گزارش همشهری آنلاین، این روزها مسیر نجف به کربلا را میتوان عاشقی‌ترین مسیر دنیا معرفی کرد؛ مسیری که زوار عاشقان ثارالله با پای پیاده مسافت تقریباً ۸۰ کیلومتری را به شور و امید مولایشان گام بر می‌دارند و گروهی دیگر که بیشتر آنها مردم مهمان‌نواز عراق هستند با تمام دارایی‌هایشان به...
این روزها مسیر نجف به کربلا را میتوان عاشقی‌ترین مسیر دنیا معرفی کرد؛ مسیری که زوار عاشقان ثارالله با پای پیاده مسافت تقریباً ۸۰ کیلومتری را به شور و امید مولایشان گام بر می‌دارند و گروهی دیگر که بیشتر آنها مردم مهمان‌نواز عراق هستند با تمام دارایی‌هایشان به میدان آمده‌اند تا در خلق حماسه‌ای...
به گزارش صدای ایران، علی نادری مدیرعامل خبرگزاری جمهوری اسلامی ایران (ایرنا) درباره آمار عجیب و غریبی که این خبرگزاری دیروز منتشر کرده بود توضیحاتی ارائه کرد. او ضمن تایید اشتباه بودن ارائه آمار مربوط به جهش سرمایه گذاری در دولت رئیسی گفت که قیمتها ریخته شده بود در ماستها! پ/ق
فلسفه نذری در ماه محرم و صفر غذای نذری عاشورا چیست؟ لیست غذاهای نذری در شهرهای ایران تهران مرکزی مشهد سنت شله‌پزان همه ساله در ایام ماه محرم و صفر در مشهد رونق می‌یابد زنجان گیلان مازندران هرمزگان سمنان اردبیل اصفهان بوشهر خوزستان تبریز قزوین یزد سیستان و بلوچستان قم کرمانشاه شیراز لرستان نذری‌های عجیب...
پنیر کبابی هالومی در ایران تقریبا محصولی تازه از راه رسیده است. این محصول یکی از تازه ترین دستاوردهای موفقیت آمیز برند محبوب کاله است که در مدتی که به بازار عرضه شده، با استقبال زیادی از سوی مصرف کنندگان رو به رو شده است. این در حالی است که هنوز تعدادی از مصرف...
به گزارش خبرگزاری مهر، حکایت آن چالش را شنیده‌اید که می‌گویند اگر مادرت و همسرت در حال غرق شدن در دریا باشند و فقط بتوانی یکی از آنها را نجات دهی کدام را انتخاب می‌کنی؟ عقل و قلبت پاسخ میدهد: «هردو! من اگر بتوانم اولی را نجات دهم حتماً برای دومی هم تلاش می‌کنم!» اما...
عصر ایران؛ مهرداد خدیر- نکات متعددی را دربارۀ ماجرای مناقشۀ علی کریمی ستارۀ پیشین فوتبال ایران در مناقشه لفظی در فضای مجازی با آقایی به نام «حامد رضا معاونیان» یادداشت کرده بودم که چون به برخی در نوشتۀ متین آقای باقر محسنی ساروی اشاره و منتشر شده از آنها درمی‌گذرم و به موارد دیگر...
ترفند های طلایی برای لعاب دار کردن خورش ها یکی از معضلاتی که بعضی از ما با اقسام خورشت داریم لعاب انداختن آن است. بعضی اوقات نمی دانیم چرا غذای ما لعاب ندارد. در این مطلب با ما راه حل هایی برای این کار آورده ایم. با ما همراه باشید. لعاب دار کردن خورش قیمه...
طرز تهیه ادویه قیمه نذری طرز تهیه خورش قیمه جا افتاده نذری با گوشت نکات طرز تهیه خورش قیمه نذری به گزارش اقتصادآنلاین، خورش قیمه یکی از آن غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و تقریبا معدود افرادی هستند که این غذا را دوست نداشته باشند. این خورش در بعضی از...
به گزارش همشهری آنلاین، نذری دادن به بخشی از فرهنگ عزاداری ایران به خصوص ماه‌های صفر و محرم تبدیل شده است. در این ماه غذاهای مختلفی طبخ می‌شود اما قیمه جزو پرطرفدارترین غذاهای نذری است تا جایی که قیمه نذری یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که همه ما در طول زندگی خورده‌ایم. نحوه پخت، استفاده...
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرارو؛ در کتاب‌های آشپزی قاجاریه و اسناد تاریخی دوره صفویه اثر این طعام بسیار پررنگ است. ژان شاردن، شرق‌شناس فرانسوی که در دوره صفویه به ایران سفر کرده است، در سفرنامه‌اش سفره پذیرایی صاحب‌منصبان و بزرگان شهر برای شاه صفوی را این‌طور توصیف کرده است: «گوشت را هرگونه به...
قیمه لا پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از ترکیب برنج ساده و خورش قیمه تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت خورشتی ۳۰۰ گرمبرنج ۴ پیمانهلپه ۱ پیمانهرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوریلیمو عمانی ۴ عددپیاز ۱...
پایگاه خبری جماران: اطعام دادن در ماه محرم یکی از خصوصیات سالهای اخیر شده است. حداقل حجم بالای اطعام ماه محرم خیلی سابقه ندارد. آن قدر این مساله بالا گرفته است که در این حوزه شعر و طنز و روایات مختلف هم به وجود آمده است. شهرها و حتی روستاهای مختلف این به این فرهنگ غذا...
فرارو- در کتاب‌های آشپزی قاجاریه و اسناد تاریخی دوره صفویه اثر این طعام بسیار پررنگ است. ژان شاردن، شرق‌شناس فرانسوی که در دوره صفویه به ایران سفر کرده است، در سفرنامه‌اش سفره پذیرایی صاحب‌منصبان و بزرگان شهر برای شاه صفوی را این‌طور توصیف کرده است: «گوشت را هرگونه به کار برند، خواه خورش قیمه یا...
نخستین روایت این است که قیمه از دوره قاجار غذای نذری محرم شد؛ چون ایرانیان آن را بسیار لذیذ و «شاهنشاه خورش‌ها» می‌دانستند. ناطقان: قیمه در ایران قدیمی‌تر از این حرف‌هاست و در دوره صفویه هم «ژان شاردن»، سیاح فرانسوی آن را دیده و چشیده و درباره اش نوشته است: «[ایرانیان]گوشت را هرگونه به کار...
«نادر میرزا قاجار» نواده «فتحعلی شاه قاجار» در کتاب «خوراک‌های ایرانی» که به آشپزی دوره قاجار اختصاص دارد از این باور ایرانیان قاجاری پرده برمی‌دارد که قیمه متعلق به دوره ساسانیان و بلکه نخستین خورش جهان است. به گزارش برنا؛ «خورش قیمه» از کی شد مهمترین غذای نذری در ایام محرم؟ دراین‌باره روایت‌های متفاوت...
به هر حال به نظر می‌رسد که نتیجه حذف ارز ترجیحی و جراحی اقتصادی در افزایش هزینه نذری نیز خود را به رخ کشیده است. کما این که اگر در سال ۹۶ هزینه نذری قیمه برای ۱۰۰۰ نفر حدود ۵ میلیون تومان برآورد می‌شد و در سال ۱۴۰۰ این رقم به ۱۵ میلیون رسید، امسال...
غذایی که به عنوان نذری در ایام محرم و صفر طبخ می‌شود، ویژگی‌هایی متفاوت از سایر خوراکی‌های روزمره دارد. اغلب مردم از این غذا به عنوان شفا به بیماران خود می‌خورانند. ویژگی‌هایی که قیمه امام حسین (ع) را متمایز از سایر غذاها می‌کند، در ادامه می‌شنوید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی...
به گزارش فارس، قیمه در ایران قدیمی‌تر از این حرف‌هاست و در دوره صفویه هم «ژان شاردن»، سیاح فرانسوی آن را دیده و چشیده و درباره‌‌اش نوشته است: «[ایرانیان] گوشت را هرگونه به کار برند، خواه خورش قیمه یا انواع خورش‌های دیگر یا کباب باشد، با بهترین ادویه چاشنی می‌زنند». «نادر میرزا قاجار» نواده «فتحعلی...
مواد لازم برای تهیه خورشت قیمه جا افتاده و مجلسی فرمول پخت برنج نذری برای ۱۰۰ نفر با ته دیگ + اندازه برنج طرز تهیه خورش قیمه جا افتاده و مجلسی با گوشت به گزارش اقتصاد آنلاین؛ خورش قیمه یکی از آن غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و تقریبا معدود...
شاید برای شما هم پیش آمده که خورشت قیمه‌ای که پخته‌اید طعم تلخ به خود گرفته باشد. در این مطلب به شما می‌گوییم چه کار کنید تا تلخی خورشت قیمه شما از بین برود. ناطقان: خورشت قیمه یکی از خورشتهای محبوب ایرانی است. بیشترین مشکلی که آشپزهای تازه‌کار با آن دارند تلخ شدن قیمه است....
مهسا بهادری: «طهماسب مادر»، «ایرج»، «بده بزنیم» و.... جملاتی آشنا که قطعا آنها را در برنامه «مهمونی» شنیده‌اید. اما چه کسی به این سه عروسک جان بخشیده؟ محمد لقمانیان. هنرمندی که پیش از این عروسک‌گردانی شخصیتی مانند فامیل دور در «کلاه قرمزی » را برعهده داشت و حالا هم در برنامه «مهمونی» عروسک‌های پشه،...
طرز تهیه خورش مشهدی با ادویه مخصوص مواد لازم قیمه مشهدی : طرز تهیه قیمه مشهدی : ارزش غذایی لپه در هر ۱۰۰ گرم لپه طرز تهیه خورش مشهدی با ادویه مخصوص به گزارش اقتصاد آنلاین، این غذا در همه ایران طبخ می شود ولی هر شهری با کمی تغییر این غذا را به نحوی...
امیر دلداری گفت: اتحادیه صنف رستوران‌داران، نرخ‌های جدید خود برای شله و حلیم را ابتدا به انجمن حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان استان خراسان رضوی ارسال کرده بود که پس از تایید نرخ توسط انجمن و سپس توسط اتاق اصناف به سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی ارسال شد.او گفت: رئیس سازمان صنعت، معدن و...
امیر دلداری روز یکشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا گفت: اتحادیه صنف رستوران‌داران، نرخ‌های جدید خود برای شله و حلیم را ابتدا به انجمن حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان استان خراسان رضوی ارسال کرده بود که پس از تایید نرخ توسط انجمن و سپس توسط اتاق اصناف به سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی...
دریافت 8 MB ببینید | پدیده جدید ایرج طهماسب؛ من همیشه دنبال زنِ بور بودم کد خبر 666118 برچسب‌ها تلویزیون - برنامه تلویزیونی بازیگران سینما و تلویزیون ایران سریال خانگی
دومین قسمت از «مهمونی»، تازه‌ترین ساخته ایرج طهماسب به عنوان نویسنده، کارگردان و مجری با حضور پریناز ایزدیار، بازیگر شناخته‌شده تئاتر، سینما، تلویزیون و شبکه نمایش خانگی، عصر امروز، پنجشنبه چهارم فروردین ۱۴۰۱ در شبکه نمایش خانگی در دسترس علاقه‌مندان قرار گرفت. «مهمونی» با حضور ۷ عروسک به نامهای «شا/ باش»، «دی/ جی»، «قیمه‌خانم»، «کَته‌خانم»، «پشه»،...
به گزارش همشهری آنلاین، ایرج طهماسب چهره شناخته‌شده و محبوب دنیای هنر که نامش برای بسیاری از مردم یادآور نام «کلاه قرمزی» و «پسرخاله» است، برنامه جدیدی با نام «مهمونی» را با حضور عروسک‌هایی تازه روانه شبکه نمایش خانگی کرد. برنامه‌ای که نخستین قسمت آن ساعت ۲۰ شب گذشته، سه‌شنبه دوم فروردین پخش شد. از...
ایرج طهماسب با عروسک‌های «شاباش»، «دی جی»، «کته»، «قیمه»، «خوشگلِ بابا» و... در قسمت اول «مهمونی» در شبکه نمایش خانگی میزبان علاقه‌مندان به خود شد. به گزارش خبرآنلاین، ایرج طهماسب چهره شناخته‌شده و محبوب دنیای هنر که نامش برای بسیاری از مردم یادآور نام «کلاه قرمزی» و «پسرخاله» است، برنامه جدیدی با نام «مهمونی» را...
"عید عَلَفا" آخرین رسم استقبال از بهار در چهارمحال و بختیاری است که از گذشته در بین مردم رایج بوده و مردم در این شب "قیمه ریزه" که غذایی محلی است طبخ می‌کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به گزارش جهانبین نیوز؛ نوروز یکی از بزرگ‌ترین و کهن‌ترین آیین‌ها در ایران است...
خورشت های بسیاری می توانید با گوشت چرخ کرده تهیه کنید. حتی خورش قیمه، بامیه، لوبیا سبز و ... را می توان با گوشت چرخ کرده درست کرد. در ادامه با طرز تهیه ی 3 نوع خورشت با گوشت چرخ کرده آشنا می شوید. ناطقان: خورشت های بسیاری می توانید با گوشت چرخ کرده تهیه...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، عوامل برنامه طعم سفر، در یکی از قسمت‌های خود به شهر کاشان سفر کرده و در آن، به آموزش قیمه نخود که غذای محلی شهر کاشان است، پرداخته‌اند. در ادامه، فیلمی از آموزش پخت قیمه نخود را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه آش قیمه + فیلم...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، آش قیمه نوعی آش است که روش طبخ ساده‌ای دارد و با استفاده از گوشت قیمه‌ای، رشته آش، کشک، سیر و پیاز داغ، آماده می‌شود. در ادامه، فیلمی از طرز تهیه آش قیمه را منتشر کرده‌ایم. بیشتر بخوانید: آموزش پخت کیک گوشت + فیلم کد ویدیو...
فراروـ قیمه شاه عباسی یا قیمه لاپلو یکی از پلو‌های پرطرفدار در بین ایرانیان است. قیمه شاه عباسی نوعی قیمه است که با برنج دم می‌کشد، این غذای خوشمزه را می‌توانید با گوشت مرغ یا گوشت قرمز طبخ کنید؛ اما شکل سنتی آن با گوشت قرمز است. اگر بنا به هر دلیلی معذوریت مصرف گوشت...
فراروـ خورش قیمه گل سرسبد خورش‌های ایرانی و پای ثابت سفره‌های رنگین مجالس، مهمانی‌ها و مراسم مذهبی و هیئت‌هاست. این غذای سنتی که قدمت آن به زمان ساسانیان باز می‌گردد، طرفداران زیادی دارد و یکی از مهمترین گزینه‌ها در برنامه غذایی کدبانوی خانه محسوب می‌شود. شاید برای شما هم پیش آمده باشد و یا شنیده...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خراسان، خورش قیمه یکی از آن غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و تقریبا معدود افرادی هستند که این غذا را دوست نداشته باشند. معمولا این خورش به همراه پلو سرو می‌شود و همچنین در بعضی از مناسبت‌های مذهبی از آن به عنوان غذای...
خورش قیمه کرفس یکی از انواع خورشت های قیمه می باشد که بسیار خوشمزه است و تقریبا روش پخت مشابه با کرفس را دارد و بسیار خوشمزه است و اگر طعم و مزه کرفس را دوست دارید این خورشت را حتما امتحان کنید. ناطقان: خورش قیمه کرفس را می توانید با گوشت خورشتی یا مرغ...
خورش قیمه کرفس یکی از انواع خورشتهای قیمه می‌باشد که بسیار خوشمزه است و تقریبا روش پخت مشابه با کرفس را دارد و بسیار خوشمزه است و اگر طعم و مزه کرفس را دوست دارید این خورشت را حتما امتحان کنید. خبرگزاری میزان - پارس دی نوشت: خورش قیمه کرفس را می‌توانید با گوشت خورشتی...
گاهی ممکن است که خورشت قیمه شما به چند دلیل مختلف تلخ شود، علت‌های اصلی تلخ شدن خورشت قیمه چیست و چه راه حل‌هایی برای آن وجود دارد؟ خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: اگر خورش قیمه شما تلخ شد، ابتدا لیمو عمانی را از درون خورشت در بیاورید و سپس راه حل‌های زیر را اجرا...
لیمو امانی باعث تلخی خورشت قیمه می شود. تلخی خورشت قیمه راه حل دارد. میتوان با کارهایی تلخی خورشت قیمه را از بین برد. خورشت قیمه جزو غذاهای اصلی در سفره های ایرانی است که طعم و عطر بی نظیری دارد. این خورشت که هم با سیب زمینی و هم با بادمجان سرو می شود، همراه با پلوی...
احتمالاً برای شما هم پیش آمده است که خورشت یا سوپی که درست کرده اید دارای مزه خفیفی از تلخی شده باشد. در این مطلب چند راهکار برای از بین بردن مزه تلخی غذا آورده شده است. خبرگزاری میزان - تابناک نوشت: مزه تلخ همیشه در غذاهای پخته شده احساس نمی‌گردد و گاهی غذاهای خام...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از تابناک، مزه تلخ همیشه در غذاهای پخته شده احساس نمی‌گردد و گاهی غذاهای خام مانند انواع میوه و سبزی هم مزه تلخی دارند که با چند ترفند ساده میتوان آن را کم کرد. چرا بعضی غذاها مزه تلخی می‌گیرند عوامل مختلفی باعث تلخی غذاها می‌گردند. در برخی موارد...
«جهرم» یکی از شهرهای استان فارس است که مردم آن فرهنگ غذایی خاصی دارند. تیتالو، آش الوک، قیمه جهرمی، کلم پلو و آش ماست از جمله غذاها و خوراکی‌های خوشمزه جهرم است. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: جهرم یکی از شهرهای استان فارس به شمار میرود که جزو شهرهای تاریخی نیز می‌باشد و دارای جاذبه‌های...
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع گوشت قرمز بسته بندی در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت (تومان) گوشت گوساله خورشتی مهیا پروتئین - 800 گرم ۱۷۸,۹۹۰ گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند مهیا پروتئین - 1 کیلوگرم ۱۶۰,۲۱۰ گوشت نگینی استامبولی گوساله مهیا پروتئین - 0.5 کیلوگرم...
فراروـ قرمه سبزی، کباب و خورشت قیمه انگار وصله جدایی ناپذیر سفره هر ایرانی است. تکلیف آن دو تای اول که روشن است. در مورد رفیق عزیزمان قیمه باید بگوییم که این بزرگوار گویی در زندگی ما حضوری ازلی و جاودانه دارد. در عروسی، عزا، ولیمه حاج آقا، پاگشای عروس خانم، ناهار روز جمعه منزل مادر...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایمنا، خورش قیمه و خورش بادمجان از غذاهای معمول سفره‌های ایرانی هستند. خورش قیمه‌بادمجان ترکیبی از این دو خورش است که بسیار خوشمزه است. در این مطلب دستور پخت خورش قیمه‌بادمجان به همراه مواد لازم برای ۴ نفر آموزش داده شده است. طرز تهیه خورش بادمجان بدون گوشت | خوراکی مناسب برای رژیم...
خبرگزاری فارس،گروه فارس من،مریم ناظم‌پور: کارکنان شرکتی شرکت نفت روزهاست که برخواسته‌های صنفی خود اصرار می‌کنند و خواستار پایان تبعیض‌ها در حقوق، مزایا، امکانات رفاهی، مرخصی بسیاری از موارد دیگر هستند که شاید همه این نقصان‌ها زیر درخواست تبدیل وضعیت‌‌آنها قرار می‌گیرد بسیاری از شهرها این روزها شاهد اعتراضات کارگرانی بوده‌است و در بین آنها ...
دریافت 10 MB کد خبر 606159
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه قیمه بادمجان با عدس و کلم را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. قیمه بادمجان با عدس و کلم یکی دیگر از غذاهای محلی استان فارس یا همان شیراز خودمان است. در تهیه این نوع قیمه به جای لپه از عدس و نخود و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کیک کالباس و یرکوکی خوروشی خوشمزه تا دست‌پیچ با سس‌بادام‌هندی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه قلیه عدس طرز تهیه ترشی گشنیز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمه نجفی یا قیمه عراقی که به آن «قیمه علاچی» هم گفته می‌شود و به عنوان غذای نذری محرم بسیار محبوب است. مواد اصلی این غذای خوشمزه، نخود و گوشت قرمز است و با برنج سرو می‌شود. در ادامه، طرز تهیه قیمه نجفی عراقی را همراه با فوت...
خاطره پژمان جمشیدی از قیمه خوردن علی کریمی در اردو پرسپولیس! / فیلم
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع ادویه در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت (تومان) ادویه کباب با طعم باربکیو هاتی کارا مقدار 40 گرم ۶,۵۰۰ ادویه کباب شاهسوند مقدار 100 گرم ۱۴,۶۰۰ دارچین تیل تک - 50 گرم ۱۲,۹۰۰ ادویه پول بیبر ترکی جادوکا - 85 گرم ۲۴,۸۵۰...
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر گوشت مغز ران گوسفندی: 500 گرم برنج: 6 پیمانه زرشک: 2 قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری پیاز داغ: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری خلال پرتقال شیرین شده: یک قاشق غذاخوری خلال بادام: یک قاشق غذاخوری خلال پسته: یک قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ما انواع مختلفی قیمه داریم نظیر: قیمه بدون گوشت و قیمه با گوشت که خود قیمه با گوشت به انواع مختلف تقسیم می‌شه: قیمه با مرغ، قیمه با گوشت گوسفند، قیمه با گوشت گوساله و …. در این گزارش می‌خوایم خورشت قیمه با سویا رو به شما دوستان عزیز آموزش...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 «شکر پلو» یکی از غذاهای خوش طعم و سنتی شیراز است که معمولاً با «خورش قیمه» سرو می‌شود. دستور پخت این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی خورشت قیمه است. این غذا با اختلاف کمی نسبت به خورشت قورمه سبزی جز غذاهای محبوب ایرانی است. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت:این گزارش را مو به مو بخوانید و اجرا کنید؛ قطعا از طعمی که می‌سازید پشیمان نمی‌شوید و لذت می‌برید. مواد لازم برای تهیه خورش...
به گزارش جام جم آنلاین از ایرنا، مواد لازم برای تهیه خورش قیمه مجلسی: گوشت خورشتی: ۶ تکهپیاز: یک عددلپه: ۲ پیمانهزردچوبه، فلفل و نمک: به مقدار لازمرب:۳ تا ۴ قاشق غذاخوریلیمو عمانی: ۳ عددسیب زمینی خلالک به مقدار دلخواهزعفران دم کرده: ۳ قاشق چای‌خوریپودر دارچین: یک قاشق چای‌خوریهل: دو عددپودر گل سرخ: به مقدار...
محمود جوانبخت، نویسنده، در چهاردهمین سالگرد درگذشت رسول ملاقلی‌پور، با مرور چند حکایت از خاطراتش، یاد این فیلمساز را گرامی داشته است. به گزارش شریان نیوز، درست ١۴ سال پیش، عصر چنین روزی، دوست خبرنگار جوانی تماس گرفت و بی‌مقدمه... یعنی تقصیر هم نداشت، خبر توی شهر پیچیده بود و او گمان کرده بود که...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،درست ١۴ سال پیش، عصر چنین روزی، دوست خبرنگار جوانی تماس گرفت و بی‌مقدمه... یعنی تقصیر هم نداشت، خبر توی شهر پیچیده بود و او گمان کرده بود که من هم شنیده‌ام لابد. بی‌مقدمه خبر را گفت که مثل پتکی فرود آمد. به قول محمدرضا عبدالملکیان، پتک سنگین...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دم کباب یا قیمه آبدار یکی از غذاهای محبوب شهر قزوین است. این غذای خوشمزه را به راحتی می‌توانید در منزل تهیه نمایید. تا انتها با ما همراه باشید. در حقیقت دم کباب همان قیمه است، ولی کمی متفاوت با قیمه پخته می‌شود و یکی از تفاوت‌های دم کباب با...
در ادامه با ما باشید تا رازهای خوشمزه شدن خورش قیمه مجلسی و جا افتاده و لعابدار را به شما بگوییم. ناطقان: با وجود اینکه خورش قیمه یک غذای سنتی و اصیل ایرانی است و خیلی‌ها هم آن را به عنوان یک غذای مجلسی در مهمانی‌ها و دورهمی‌هایشان می‌پزند ولی شاید باور نکنید که خیلی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با وجود اینکه خورش قیمه یک غذای سنتی و اصیل ایرانی است و خیلی‌ها هم آن را به عنوان یک غذای مجلسی در مهمانی‌ها و دورهمی‌هایشان می‌پزند ولی شاید باور نکنید که خیلی از همین افراد رازهای خورش قیمه خوشمزه را نمی‌دانند. البته که ایرادی هم ندارد. ما اینجا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز خوشمزگی اکبر جوجه اصل و چیکن تترازینی تا شیرینی نوستالژیک عید نوروز + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه ژله هدیه با ظاهری...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش قیمه کرفس آشنا کنیم. مواد لازمگوشت خورشتی ۵۰۰ گرملپه ۱ پیمانهروغن به مقدار لازمساقه کرفس خرد شده یک پیمانهبرگ کرفس خردشده یک قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری سرپرشنبلیله خشک ۱ قاشق چای خورینمک و فلفل...
۱۰ فوریه «روز جهانی حبوبات» بود. حبوبات از محصولاتی است که ضمن ماندگاری طولانی، از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و تا دو سه سال قبل به خاطر قیمت مناسب و اهمیت آن در آشپزی و غذاهای ایرانی، در بین خانواده‌ها مصرف زیادی داشتند. با این مقدمه کوتاه، مروری بر نرخ انواع حبوبات از بهار...
با این مقدمه کوتاه، مروری بر نرخ انواع حبوبات از بهار ۹۷ تا زمستان ۹۹، گویای این واقعیت تلخ و تکان‌دهنده است که قیمت این مواد غذایی پرمصرف و پرفایده تنها در ۳ سال، ۴ برابر شده است. معمولاً قیمت انواع محصولات در میادین میوه و تره بار، ۲۰ تا ۴۰ درصد ارزان‌تر از میانگین...
استان قزوین یکی از استان های قدیمی و پر جاذبه ی کشور ایران به شمار میرود. این استان زیبا و تاریخی که از دوران صفوی مورد توجه قرار گرفته است غذاهای پر طرفدار زیادی دارد که دارای طعم بسیار لذیذ و متنوعی هستند و غذاهای قزوین، سفره رنگین و متفاوتی برای گردشگران و اهالی میسازد....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری اسپایسی خوشمزه و تاوا کباب مخصوص تبریزی تا آفوگاتو یک دسر خوشمزه ایتالیایی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید سوپ‌گوشت و سبزیجات + طرز تهیه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش قیمه یزدی آشنا کنیم. مواد اصلیزردچوبه ۱ قاشق مربا خوریپودر هل سبز ۱ قاشق چای خوریدارچین ۱ قاشق چای خوریپیاز ۲ عددنخود ۱ پیمانهلیمو عمانی ۳ عددگوشت خورشتی ۵۰۰ گرمزعفران (ساییده) ۱ قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: آموزش...
قیمه یکی از خورشتهای پرطرفدار ما ایرانی‌هاست و برای این که هر کسی با بو کردن قابلمه در بسته بفهمد که خورش ما چیست بهتر است به نکات زیر توجه کنید: ۱- همه ما می‌دانیم نرم و خوش پخت بودن لپه یکی از عوامل موثر در طعم و مزه قیمه است پس در ابتدا و برای طبخ بهتر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمه یکی از خورشتهای پرطرفدار ما ایرانی‌هاست و برای این که هر کسی با بو کردن قابلمه در بسته بفهمد که خورشت ما چیست بهتر است به نکات زیر توجه کنید: ۱- همه ما می‌دانیم نرم و خوش پخت بودن لپه یکی از عوامل موثر در طعم و مزه...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 قیمه ریزه از غذاهای محلی اصفهان است که از کوفته‌های کوچک گوشت، آرد نخودچی و سبزیجات معطر تهیه می‌شود. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
حمید حقیقی‌فرد، مسئول پویش مردمی «همسایه» در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه مسجد و هیأت خبرگزاری فارس اظهار داشت: گروه جهادی ما همچنان به دلیل شیوع ویروس کرونا و شرایط بد اقتصادی، با مشارکت جمعی از جوانان شمال شرق تهران، هر هفته طی روزهای دوشنبه و پنجشنبه، در مجموع هزار پرس غذای گرم طبخ و میان نیازمندان توزیع...
به گزارش همشهری آنلاین، شاید برای خیلی از ما خوشمزه‌ترین خورش قیمه‌ای که خورده باشیم قیمه سیب‌زمینی نذری در ماه محرم باشد. اما خب گاهی شرایط به شکلی می‌شود که ممکن است نتوانیم قیمه نذری بخوریم. اگر هوس یک خورش قیمه جاافتاده و مجلسی را کرده‌اید ما دستور پخت آن را برایتان داریم. در این قسمت از آموزش...
خورشت ها همیشه جزو غذاهای محبوب در انواع مهمانی ها و مجالس بوده اند و با توجه به تنوعی که بین ذائقه ها و سلیقه ها وجود دارد، تنوع خورشت ها در برنامه غذایی ما ایرانی ها آنقدر زیاد است که پاسخگوی این تفاوت در ذائقه ها باشد. یکی از لذیذترین خورشت هایی که...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم برای قیمه بوشهری (جنوب) لپه 500 گرم گوشت راسته گوسفند 250 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد زیره 2 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر لیمو عمانی 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و...
در این دستور از سیب زمینی استفاده شده اما این خورش با بادمجان نیز سرو می‌شود و می‌توانید به جای سیب زمینی از بادمجان سرخ شده در کنار آن استفاده کنید. مواد لازم گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم لپه دو پیمانه سیب زمینی دو عدد پیاز دو عدد لیمو عمانی سه...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم برای ۵ نفر گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم نخود ۲۰۰ گرم پیاز ۳ عدد متوسط سیب زمینی ۲ عدد متوسط زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری غلیظ پودر دارچین ۱ قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به...
ساعت 24-طرز تهیه خورش قارچ | مواد لازم جهت تهیه خورش قارچ | خواص قارچ | طرز تهیه خورش خوشمزه مواد لازم: گوشت : 450 گرم رب انار ملس : حدودا 2 قاشق غذاخوری پیاز : یک عدد رب گوجه : یک قاشق غذاخوری قارچ : 300 گرم زعفران دم کرده : یک قاشق...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مابانو ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ : ﮔﻼﺏ – ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﻳﺨﻮﺭﻱﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﻳﻊ – ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡﭘﻴﺎﺯ ( ﻧﮕﻴﻨﻲ ﺧﺮﺩﺷﺪﻩ ) – ۱ ﻋﺪﺩﮔﻮﺷﺖ ( ﻗﻴﻤﻬﺎﻱ ﺧﺮﺩﺷﺪﻩ ) – ۳۰۰ ﮔﺮﻡﻟﭙﻪ – ۵۰ ﮔﺮﻡﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ ( ﭘﻮﺩﺭﺷﺪﻩ ) – ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﻳﺨﻮﺭﻱﺯﻋﻔﺮﺍﻥ – ۲ ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭﻱﺭﺏ ﮔﻮﺟﻬ ﻔﺮﻧﮕﻲ – ۲ ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭﻱﻧﻤﮏ...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 خورش قیمه بامیه یکی از خورش‌های خوش طعم منتسب به مناطق جنوبی ایران است که طرفداران خاص خود را دارد. دستور پخت این خورش را در تابناک فرامی‌گیرید.
در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کشک بادمجان ترکی آشنا کنیم. مواد لازم: بادمجان کشک گوشت لپه پیاز رب نمک فلفل سیاه سیر تازه نعنا خشک گردو طرز تهیه: قبل از هر چیز باید بگم که سس این غذا همون قیمه خودمان است با اندک تغییرات به این شرح: لیمو عمانی نداره، ربش...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوساله500 گرم آرد نخودچی250 گرم پیاز1 عدد متوسط آب ولرم1 پیمانه پیاز داغ طلایی2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری نعنا خشک1 قاشق غذاخوری زردچوبه1 قاشق مرباخورینمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی :ابتدا پیاز...
در گزارش زیر طرز تهیه کشک بادمجان ترکی را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کشک بادمجان ترکی آشنا کنیم.موادلازم:بادمجانکشکگوشتلپهپیازربنمکفلفل سیاهسیر تازهنعنا خشکگردوبیشتربخوانیدآموزش آشپزی؛ از برگر تست سوخاری و رول مرغ سرخ شده تا طرز تهیه یک غذای جدید و خوشمزه با سیب زمینی و تخم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کشک بادمجان ترکی آشنا کنیم. موادلازم: بادمجان کشک گوشت لپه پیاز رب نمک فلفل سیاه سیر تازه نعنا خشک گردو بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از برگر تست سوخاری و رول مرغ سرخ شده تا طرز تهیه یک غذای جدید و...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری جمهوری اسلامی گوشت گوسفند: ۶۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ برنج: ۴ پیمانه رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: ۴ قاشق غذاخوری پودر دارچین: ۱ قاشق غذاخوری پودر هل: ۱ قاشق غذاخوری خلال پسته: ۴ قاشق غذاخوری خلال بادام: ۴ قاشق غذاخوری گلاب:...
طرز تهیه کوفته ریزه یا قیمه ریزه اصفهانی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر گوشت چرخکرده یا سینه مرغ چرخکرده: ۵۰۰ گرم آرد نخودچی: ۱۰۰ گرم الک شده پیاز درشت: ۱ عدد رنده شده و آب گرفته نمک، فلفل، زرچوبه، دارچین: به مقدار دلخواه گوجه فرنگی: ۵ عدد متوسط و رنده...
یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار که بر سر سفره ما ایرانی ها قرار می گیرد و به عنوان وعده غذایی اصلی آن را می شناسیم خورشت قیمه است که در انواع مهمانی ها طبخ می شود و حتی به عنوان غذای نذری هم آن را می پسندند. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف...
در این خورش از رب گوجه استفاده نمی شود و رنگ حاصله این غذا از طریق زردچوبه و زعفران است.بادام یکی از مهمترین مواد در این غذا محسوب می شود در خت این گیاه بومی نواحی خاورمیانه و جنوب آسیاست. مواد لازم گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرمپیاز متوسط: ۲ عددتخم مرغ: ۴ عددخلال بادام: نصف استکانادویه...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل عصر ایران ، دوستی پرسیده است: جدای بحث های سیاسی و انتخاباتی و به لحاظ واژگانی،«شماردن» درست است و فعل امر و نهی آن (بشمار و نشمار) یا شمردن با دو فعل امر و نهی (بشمُر و نشمُر)؟ و به عبارت دیگر باید نوشت: بشمارید یا بشمُرید؟نزد من،...
عصر ایران؛ مهرداد خدیر- دوستی با اشاره به عنوان (تیتر) یکی از خبرهای پربازدید ما (طرفداران ترامپ: نشمارید/ طرفداران بایدن: همه را بشمارید) پرسیده است: جدای بحث های سیاسی و انتخاباتی و به لحاظ واژگانی،«شماردن» درست است و فعل امر و نهی آن ( بشمار و نشمار) یا شمردن با دو فعل امر و نهی...
این سرخ، غروب تابه است یا بوی قیمه؟ یک رشته مروارید انگار ریسمان دریده باشد، در دهانه دیگ، پاره می‌شود و دلهره با بویی چون کف دریا در خانه می‌پیچد؛ آغاز سمفونی قیمه. شوری به شعور پیچیده، می‌خواهد خوراک را در قامتی دیگر به قیامت بیندازد. قیمه‌خوران به پا خیزند که داستان امروز، از بریدن...
قیمه بوشهری با قیمه‌های شهرهای دیگر از نظر ظاهری و مزه متفاوت است. به این شکل که قیمه بوشهری را می‌کوبند، طوری که گوشت آن له شود و کش بیاید. تفاوت دیگر این قیمه با قیمه های دیگر این است که در آن از سیب زمینی سرخ شده استفاده نمیشود، بلکه سیب‌زمینی داخل آن له...
در سراسر ایران از روش‌های مختلفی برای طبخ خورش‌ها استفاده می‌شود و اضافه کردن بعضی ادویه‌ها به خورش‌ها باعث خوشمزه و خوش طعم شدن آنها می‌شوند. خبرگزاری میزان - روزنامه خراسان نوشت: برای این که خورش شما خوشمزه‌تر شود باید نکاتی را رعایت کنید که در ادامه به آنها اشاره می‌کنیم: ۱- معمولا در...
مزه تلخ همیشه در غذاهای پخته شده احساس نمی‌گردد و گاهی غذاهای خام مانند انواع میوه و سبزی هم دارای مزه تلخی می‌باشند که با چند ترفند ساده میتوان آن را کم کرد. چرا بعضی غذاها مزه تلخی می‌گیرند عوامل مختلفی باعث تلخی غذاها می‌گردند. در برخی موارد بهترین راه برطرف کردن تلخی غذا حذف و یا به...
اضافه کردن ادویه‌ها و چاشنی‌هاست که طعم یک غذا را منحصر به فرد و به یادماندنی خواهد کرد. برای مثال قیمه! اگر تا به حال چاشنی خورش قیمه‌تان لیمو عمانی و ادویه‌هایی که استفاده می‌کردید، زردچوبه، دارچین و نمک و فلفل بود، پیشنهاد می‌دهیم این دستورالعمل را حتما دنبال کنید. البته علاوه بر چاشنی و...
عوامل مختلفی باعث تلخی غذاها می‌گردند. در برخی موارد بهترین راه برطرف کردن تلخی غذا حذف و یا به حداقل رساندن عامل تلخ کننده است. ناطقان: مزه تلخ همیشه در غذاهای پخته شده احساس نمی‌گردد و گاهی غذاهای خام مانند انواع میوه و سبزی هم دارای مزه تلخی می‌باشند که با چند ترفند ساده میتوان...
به گزارش جام جم آنلاین، مزه تلخ همیشه در غذاهای پخته شده احساس نمی‌گردد و گاهی غذاهای خام مانند انواع میوه و سبزی هم دارای مزه تلخی می‌باشند که با چند ترفند ساده میتوان آن را کم کرد. عوامل مختلفی باعث تلخی غذاها می‌گردند. در برخی موارد بهترین راه برطرف کردن تلخی غذا حذف و...
قیمه نثار یک غذای بسیار شیک و خوشمزه است که نام قیمه دارد ولی قیمه نیست، اصل این غذا برای استان قزوین است. این غذا شباهت زیادی به مرصع پلو و آجیل پلو دارد. در ادامه دستور پخت قیمه نثار را آورده ایم. ناطقان: مواد لازم برای طرز تهیه قیمه نثار: گوشت قلیه ای 400...
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد